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Restaurant Tonnerre

03 86 55 10 13

Venez découvrir une carte en perpétuelle évolution pour varier les plaisirs.

 

Choix à la carte ou optez pour le menu du jour. Vous trouverez des plats traditionnels revisités par le chef Samuel POUPIER.

 

Toutes vos remarques sont les bienvenues pour nous aider à mieux vous satisfaire.

Menu Dégustation à 28.50€ ou Entrée plat/ ou Plat dessert à 18€

Tartelette d'andouillette moutarde à l'ancienne

Compotée d'oignons rouges

Ou

Six escargots persillade

Ou

Terrine de lièvre aux pommes et noix

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Filet de porc (de Clavisy) aux physalis, sauce Thaï

Ou

Paleron de boeuf cuisson longue sauce Bourguignonne 

Ou

Pavé de saumon aux trois choux

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Fromage blanc ou assiette de fromage

 

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Pain de Gênes aux pralins roses, pomme rôtie au Calvados


Ou 


Pain d'épices, ganache chocolat, mendiant, crème diplomate

 

Menu enfant (-12 ans) à 8€

Assiette de charcuterie

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Hamburger maison

Frites

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Glace

ou

Mousse au chocolat

Menu Gourmet à 33.50€

Terrine de foie gras et joue de porc aux poires

 

Ou

Croustillant de ris de veau et shiitaké d'Alexis, velouté de lentilles

Ou

Saint-Jacques aux agrumes et vinaigrette de framboises, crème d'avocat

 

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Suprême de faisan fumé crème de potimarron

Ou

Dos de flétan au passe pierre et citron confit

Ou

Mignon de veau, flan de pâtisson crème de Soumaintrain, lard frit

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Assiette de fromages de notre Région ou fromage blanc

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Entremet chocolat au lait biscuit fruit de la passion

Ou

 

Mille-feuille revisité et compotée de poire