Le menu
Venez découvrir une carte en perpétuelle évolution pour varier les plaisirs.
Choix à la carte ou optez pour le menu du jour. Vous trouverez des plats traditionnels revisités par le chef Samuel POUPIER.
Toutes vos remarques sont les bienvenues pour nous aider à mieux vous satisfaire.
Menu Dégustation
Entrée /plat/fromage /dessert :30€
Entrée/plat ou plat/dessert :20€
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Croustillant d'époisses et épinards,poires et poitrine séchée.
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Faux-filet mariné sauce sucrée et sa purée de carottes au cumin.
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Assiette de fromages ou fromage blanc.
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Palais chocolat blanc aux litchi.
Menu enfant (-12 ans) à 10€
Assiette de charcuterie
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Hamburger maison
Frites
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Glace
ou
Mousse au chocolat
Menu Gourmet 36€
Terrine de veau et foie gras aux petits légumes, moutarde de moût de raisin.
Ou
Duo de Saint-Jacques et gambas au miel et son crémeux de panais.
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Médaillon de lotte, crème de homard et épeautre
Ou
Souris d'agneau confite et sa sauce cidre.
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Assiette de fromages ou fromage blanc
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Amandine clémentines et praliné, son sorbet et tuile au carambar
Ou
Ananas rôti, son crémeux de mangues et gaufre.
Suggestions de carte
Entrée :
Tourte aux escargots et girolles 10€
Plat:
Filet de boeuf sauce marchand de vin 17.50€
Dessert:
Cheese cake aux mangues 10€
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