Le menu
Venez découvrir une carte en perpétuelle évolution pour varier les plaisirs.
Choix à la carte ou optez pour le menu du jour. Vous trouverez des plats traditionnels revisités par le chef Samuel POUPIER.
Toutes vos remarques sont les bienvenues pour nous aider à mieux vous satisfaire.
Menu Dégustation
Entrée /plat/fromage /dessert :30€
Entrée/plat ou plat/dessert :20€
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Clafouti d'escargots au Chaource et lard fumé.
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Roulé de poitrine d'agneau aux pleurotes et son houmous.
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Assiette de fromages ou fromage blanc.
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Terrine de pêches à la menthe et son financier.
Menu enfant (-12 ans) à 10€
Assiette de charcuterie
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Hamburger maison
Frites
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Glace
ou
Mousse au chocolat
Menu Gourmet 36€
Pressé de st-jacques, rouget et saumon fumé.
Ou
Parmentier de joue de porc confite et girolles.
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Filet mignon de veau et son flan de pâtisson et chorizo séché
Ou
Cabillaud et son risotto aux graines de grand épeautre.
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Assiette de fromages ou fromage blanc
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Coque au chocolat, crème basilic coulis de melon.
Ou
Tartelette amandine aux abricots et sa crème nougatine.
Suggestions de carte
Entrée :
Cheesecake à la ratatouille 12€
Plat :
Entrecôte grillée maitre d'hôtel, frites maison15€
Dessert :
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille 8€
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